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金沙体育官网中心厨房质量交流现场会
2015/8/6

    413日中午11点,在伏牛路合记召开了金沙体育官网中心厨房质量交流会。金沙体育官网总经理任培同志,副总经理尚坤英、王永胜、李斌、王艳艳同志以及基层各金沙体育官网经理参加此会。

     会上,任总首先把这次会议的目的和意义进行明确。目的在于:中心厨房新开发的卤水凹腰和凤爪进行质量鉴定,及羊肉、牛肉、烧鸡进行质量反馈。根本意义是:加大品种统一配送,给各金沙体育官网提供方便,减少人力资源费用,降低原材料成本,把利益能够更大化让给各金沙体育官网及消费者。

      会上,各金沙体育官网经理各抒己见,对新产品卤水凹腰和凤爪给予建议,针对老产品牛肉、羊肉 、烧鸡,把顾客和厨师的反馈进行信息互动,并且针对各自金沙体育官网的做法,进行交流,互谈营销心得。

     中心厨房王建设经理对大家提出的合理化建议及在日常工作中给予的大力支持,表示了由衷的感谢,并且表示要全力做好质量管控,认真抓好各金沙体育官网的配送工作。

      最后任总再次强调,中心厨房的品种要开发一个、成熟一个、销售一个,确保质量。如果按照现在的进度,到年底可以出一个卤菜集装箱,来满足更多的消费者不同需求。

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